Montag, 3. August 2015

Zwiebelbrot

Zwiebelbrot


Grüßt euch....

heut hab ich mal wieder was Herzhaftes für euch. Und ich muss sagen, es is des schnellste Brot, das ich jemals gebacken hab und außerdem noch sehr lecker. Wenn ihr alle Zutaten daheim habt und sich mal wieder unangekündigter Besuch anmeldet, die beste Lösung









Zutaten:

550 g Mehl 
500 g Magerquark
1 Tl Salz
2 Pck. Backpulver
2 Eier
250 g Röstzwiebeln oder
3 fein geschnittene Zwiebeln



Ofen auf 200 Grad Umluft vorheizen.

Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten, ein Brot daraus formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und ca 35 Minuten backen.

Und, was hab ich euch gesagt, es geht wirklich verdammt schnell ;)