Samstag, 19. September 2015

Herzhafte Biermuffins

Herzhafte Biermuffins


Grüßt euch....

ja in München is ja grad des Oktoberfest und des hab ich als Anlass genommen, mal Muffins mit Bier bzw Weizen zu backen.
Süße Muffins wollt ich net, also hab ich mich für Herzhafte entschieden, da's die Bayern und die FRANKEN ;) ja gern herzhaft mögen.
Natürlich endlich mal was für die Männer.
Wenn ihr wollt, könnt ihr z.B. auch noch kleine Speckwürfel reingeben.

Und a Video hab ich a mal wieder für euch:

https://www.youtube.com/watch?v=zUo1GG0SKiA&feature=youtu.be








Zutaten:

500 ml Weizen
450 g Mehl
20 g Zucker
1 Pck. Backpulver
200 g geriebener Käse
1 Tl Salz
Pfeffer





Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.

Alle Zutaten, aber nur 100 g vom Käse vermischen und in die Förmchen füllen.
Den restlichen Käse obendrauf verteilen.

Das Ganze ca 10-15 Minuten backen.


Fertig!!!!