Sonntag, 1. November 2015

Pralinenwoche Tag 7: Nuss Nougat Pralinen

Pralinenwoche Tag 7: Nuss Nougat Pralinen


Grüßt euch...

so, der letzte Tag der Pralinenwoche is nun da. Ich hoffe, euch hats wenigstens ein bisschen gefallen, dass ich euch jeden Tag auf die Nerven gegangen bin, und euch haben die Rezepte gefallen.
Heut gibt es Nuss Nougat Pralinen, auch hier könnt ihr natürlich wieder ein bisschen variieren.









Zutaten:

200 g Zartbitterkuvertüre
150 g Nuss Nougat
200 g weiße Kuvertüre



So als erstes schmelzt ihr die Zartbitterkuvertüre über dem Wasserbad und füllt die Pralinenförmchen zu einem Drittel damit, stellt es dann kurz kühl.
In der Zeit schmelzt ihr den Nougat ebenfalls überm Wasserbad. Füllt dann ein weiteres Drittel mit dem Nougat und stellt die Pralinen wieder kurz kühl.
Zum Schluss schmelzt ihr noch die weiße Kuvertüre und füllt die Pralinenförmchen damit aus.